Moules de Bouchot près de Cancale
Vente de moules de bouchot à Cancale : Tombelaine Coquillages LPSM, le spécialiste des produits de la mer
Tombelaine Coquillages LPSM, situé à Saint-Malo, est le fournisseur incontournable de moules de bouchot à Cancale. Depuis 2009, nous nous engageons à offrir à nos clients des moules de bouchot de la plus haute qualité, cultivées dans le respect des traditions bretonnes et de l’environnement.
La moule de bouchot : un produit emblématique de la gastronomie bretonne
La moule de bouchot est l’un des fleurons de la gastronomie bretonne. Grâce à la technique de culture traditionnelle sur bouchot – un piquet en bois planté dans le sol – ces moules sont exposées alternativement à l’air et à l’eau pendant 12 à 18 mois, ce qui leur confère une saveur unique. Leur chair est d’un orange vif, onctueuse et fondante, avec un goût iodé et légèrement sucré.
Une culture dans la Baie du Mont-Saint-Michel
Les moules de bouchot que nous proposons proviennent de la Baie du Mont-Saint-Michel, un site de renommée internationale, réputé pour ses grandes marées et ses paysages époustouflants. Cette baie offre un cadre idéal pour l’élevage de moules, avec des eaux riches en nutriments, qui donnent aux moules de bouchot un goût incomparable.
Pourquoi choisir Tombelaine Coquillages LPSM pour vos moules de bouchot à Cancale ?
- Moules de bouchot de qualité supérieure : Cultivées dans la baie du Mont-Saint-Michel, avec une chair fondante et savoureuse, ces moules sont un vrai régal pour les gourmets.
- Respect de la saisonnalité : Nous proposons des moules fraîches en fonction des saisons, récoltées dans le respect de l’environnement et des cycles naturels.
- Pêche responsable et durable : Nos moules sont cultivées avec soin par des mytiliculteurs locaux dans une démarche respectueuse de la biodiversité.
- Service dédié aux professionnels : Pour les restaurants et commerçants de Cancale, nous assurons une livraison rapide et régulière pour garantir un approvisionnement continu en moules fraîches.
Vente de moules de bouchot à Cancale et service de livraison pour les professionnels
Nous vous accueillons à notre point de vente situé à Saint-Malo, sur le quai Duguay-Trouin, où vous pourrez découvrir nos moules de bouchot fraîches, récoltées dans la baie du Mont-Saint-Michel. Pour les professionnels de Cancale, nous proposons un service de livraison rapide et ponctuel afin de vous fournir des moules de bouchot fraîches dans les meilleures conditions.
Adresse
17 Quai Duguay Trouin
35400 Saint-Malo
Téléphone
02 99 40 25 67
Les Pêcheurs de Saint-Malo
17 Quai Duguay Trouin
35400, Saint-malo
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